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純米麹長期熟成酒 2005 375ml
米麹100%で仕込まれた珍しいお酒。熟成からくるスモーキーな香りや、優しい甘みと穏やかな酸味。麹が醸す多種のアミノ酸からの旨味が織りなす、上品で複雑な味わいです。
純米麹長期熟成酒 2005 375ml
商品コード:400005
米麹100%で仕込まれた珍しいお酒。熟成からくるスモーキーな香りや、優しい甘みと穏やかな酸味。麹が醸す多種のアミノ酸からの旨味が織りなす、上品で複雑な味わいです。
商品情報
受賞歴
飲み方
包装
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- タイプ
- 濃醇甘口
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- 日本酒度
- -18.0
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- アルコール度数
- 17度
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- 酸度
- 3.1
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- アミノ酸度
- 2.8
-
- 原料米(麹米)
- 五百万石、華吹雪
2005年に仕込まれた、長期熟成酒となります。仕込み時より熟成を重ねておりますので、写真よりも濃いお色となっております。あらかじめご了承ください。
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