1月のおすすめ【お酒】特集！(2026)

新しい年のスタートとなる1月。
家族や親戚、普段なかなか会えない人たちと集まる機会が増える季節ですね。
今回は、どんなお料理にも合わせやすく、どんなシーンでも楽しめる飲みやすいお酒をご紹介します！
特に原酒は、普段の晩酌ではなかなか選ばない方も多いかもしれませんが、お正月でゆったり過ごせる今の時期にぜひ楽しんでみませんか？

今月おすすめのお酒にぴったりなのは、具材も味もバリエーション豊富な「鍋料理」です！
やさしい出汁が香る海鮮鍋には口当たり軽やかな純米大吟醸や純米吟醸、お肉の旨味たっぷりのすき焼き鍋にはどっしり安定感のある原酒、もつ鍋にはまろやかでクセのない「ホマレ焼酎」がよく合います。

お屠蘇（おとそ）は、お正月にいただく日本の伝統的なお酒です。
無病息災や一年の健康を願い、家族で飲まれてきました。

日本酒やみりんに数種類の生薬を漬け込んだもので、やさしい薬膳のような風味が特徴です。
近年では飲みやすく仕上げられたものも多く、気軽に楽しめます。

また、余ったお屠蘇は、水や出汁で割ってお鍋に使うのもおすすめ。
火を通せばアルコールは飛ぶため、お酒が苦手な方やお子さまでも安心して味わえます。

新しい年のはじまりに、願いを込めていただく一杯。
お正月ならではの、日本らしい楽しみ方です。